Cervejas brasileiras ficam entre as melhores do mundo em competição internacional; veja quais

O European Beer Star, sediado na Alemanha, é considerado um dos concursos cervejeiros mais prestigiados do mundo

Cinco rótulos receberam medalhas de ouro. Outros dois também subiram no pódio, mas para receber a prata (confira abaixo a lista completa). O país com mais premiações foi a própria Alemanha (71), seguida por Itália (37), Estados Unidos (19) e Áustria (14).

• Brotas Beer Schwarzbier (Categoria Dark Lager);
• Leopoldina Italian Grape Ale Riesling (Categoria Italian Grape Ale);
• Leopoldina Session Ipa (Categoria Session India Pale Ale);
• Leopoldina Ipa (Categoria India Pale Ale);
• Craft Beer is Dead Weizenbock (Categoria Ultra Strong Beer).

• Leopoldina Italian Grape Ale Gewurtraminer (Categoria Italian Grape Ale);
• Terminus 2025 (Categoria Wood – And Barrel – Aged Strong Beer).

Uma das cinco cervejas brasileiras premiadas é produzida em Brotas, no interior de São Paulo, pela Brotas Beer. Apresenta, além de baixa fermentação, como a Pilsen, presença discreta de maltes torrados, aroma suave de lúpulos continentais europeus e baixo amargor.

“Uma cervejaria nacional receber medalha em um concurso internacional não é fácil. Receber ouro em um estilo alemão complexo e delicado em plena capital da Baviera, é o reconhecimento do nosso trabalho de aperfeiçoamento ano após ano”, diz Márcio Sacafin, fundador da empresa.

O ouro no European Beer Star não é a primeira medalha da Brotas Beer Schwarzbier. A bebida coleciona 22 conquistas e, entre elas, a prata no mesmo concurso europeu, mas em 2017.

“Quando envio uma cerveja, pego no estoque, do mesmo lote que vai para o copo do cliente. É claro que eu quero ganhar a medalha, mas quero ainda mais saber como está o meu produto final. Então, quando recebemos as fichas de avaliação dos juízes, trazemos essa informação e vamos ajustando a receita” finaliza o mestre-cervejeiro.